كريب روعة

موضوع: كريب روعة الخميس ديسمبر 16, 2010 12:05 pm

المقادير
المقادير لـ 4 أشخاص

< كريب جاهز
< 350 غ كراث

< فص ثوم
< 6 عروش ثوم قصبي
< 30 غ جبن البارميزان
< 60 غ زبدة
< ملعقتان كبيرتان قشدة طرية كثيفة
< ملح
< إبزار

طريقة التحضير
< سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
< نظفي الكراث وقطعيه إلى شرائح، وقشري الثوم وافرميه ناعما، وقطعي الثوم القصبي إلى قطع.
< أذيبي 40 غ زبدة وأضيفي شرائح الكراث والثوم المفروم والثوم القصبي المقطع، وتبلي بالملح والإبزار، واتركيه يطهى مع التقليب المستمر على نار متوسطة الحرارة.
< اخفضي درجة الحرارة وأضيفي القشدة واتركيها لمدة 3 دقائق، ثم أزيلي المقلاة.
< خذي كل كريبة وضعي وسطها مقدارا من الحشوة ولفيها على بعضها.
صففي الكريب في صفيحة مدهونة بالزبدة، رشي الجبن المقطع والزبدة مكعبات وادخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق.

موضوع: رد: كريب روعة الجمعة ديسمبر 17, 2010 2:11 am

ميرسي ليكي ع تفاعلك في المنتدى

موضوع: رد: كريب روعة الجمعة ديسمبر 17, 2010 4:24 am

واااااااااااااااااااو يسلموووووووووووووووووووووا

» روعة الحياة في عيون حزينه